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秋葵萝卜泥鳅这种常见食物赛过人参

2019-12-02 17:37:39来源:励志吧0次阅读

人参是久负盛名的滋补品,久服轻身延年。然而在日常生活的餐桌上,也有很多食物其功效可与 人参 相媲美,堪称 小人参 河中人参 等等。下面,我们来看看常见的 大赛人参食物。

这 种常见食物赛人参

1、秋葵,绿人参

嫩绿的秋葵在其原产地非洲是运动员的首选,如今成了国人的餐桌新宠。秋葵最大的特点是富含黏液蛋白,吃到嘴里滑溜溜的,这种成分可以保护胃肠道黏膜。秋葵中的可溶性膳食纤维能促进胃肠蠕动,有降脂、通便作用,有助控制血糖。秋葵还含有丰富的维生素和矿物质,每100克秋葵的嫩果中,约含1.0 毫克的维生素E,以及 10微克的胡萝卜素,还富含锌和硒等微量元素以及植物黄酮,有抗氧化、抗衰老的功效。秋葵要吃新鲜的,买回家应该放在冰箱冷藏室,否则口感欠佳。焯水后凉拌或清炒是比较好的做法。脾胃虚弱或患有肾结石和高尿酸血症的人群不宜食用。

2、萝卜,小人参

萝卜是百姓口中的 小人参 .李时珍称赞其 可生可熟,可菹(读音[zū])可酱,可豉可醋,可饭 .萝卜对消化不良、泌尿系结石、肾病水肿、咽喉炎等病症有缓解作用。萝卜全身都是宝:萝卜叶可以缓解积食、痰多;萝卜籽能抗真菌;萝卜皮能治疗便血,缓解头疼;隔年老萝卜利水消肿,可治疗痢疾。

萝卜的吃法有很多,比如萝卜海带炖排骨、萝卜炖牛腩、凉拌萝卜片,都是不错的美食。眼下雾霾严重,不妨用大白萝卜加水煮熟,加冰糖或蜂蜜适量,趁热喝,能够缓解呼吸道不适。

、泥鳅,河中人参

泥鳅是水中的补养佳品。每100克泥鳅肉含蛋白质17.9克,脂肪2克,钙299毫克,磷 02毫克,还含有较高的不饱和脂肪酸,是典型的高蛋白、低脂肪食物。泥鳅可以增加皮肤弹性,改善视疲劳,增强记忆力和免疫力。它适合与豆腐一起烹调,也可以煎炸。

正值冬季,接下来,再和大家推荐2种适合冬天吃的食物 ,可以补水、防止皮肤干燥和防感冒哦。

冬天吃2种菜补水防感冒

1、大白菜。

应季蔬菜总有它存在的的道理,冬季蔬菜水果的种类不多,为了保证维生素C的摄入,大自然 赐予 了我们大白菜。大白菜中的维生素C含量高达 0mg-40mg/100g,在同类蔬菜中属于高含量。维生素C有美容护肤的功效,再加上大白菜水分含量很高,所以大白菜是冬季必备蔬菜。提醒大家,在烹饪白菜的时候,尽量选择醋溜,因为维生素C在酸性环境中会得到更好的保留哦。

2、绿豆芽。

冬天吃肥甘厚腻的东西过多,经常吃绿豆芽可以帮助祛火解油腻。同时,绿豆芽富含的膳食纤维还可以改善胃肠道功能。当然,绿豆本身没有维生素C,但发芽后就会产生了。同时,豆芽水分含量也高,可以补水。

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