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首旅建國推金牌會議管家挑戰新會風邁點專欄

2019-11-09 02:31:38来源:励志吧0次阅读

首旅建国推“金牌会议管家” 挑战新会风 - 迈点专栏_酒店人的自媒体平台_迈点

根据商务部的最新统计,北京高档餐饮企业的营业额下降了35%,年终会议接待量总体减少约30%尽管在新会风的影响下,会议数量、会期与会议开支均被压缩首旅建国推出“金牌会议管家”迎接挑战

首旅建国首席执行官

根据商务部的最新统计,北京高档餐饮企业的营业额下降了35%,年终会议接待量总体减少约30%

尽管在新会风的影响下,会议数量、会期与会议开支均被压缩但从长远来看,酒店正向市场化、规范化转型首旅建国推出“金牌会议管家”,迎接“新会风”挑战

以下为首旅建国客户推介会的探讨内容:

今年年初以来,全国各地劲吹“新会风”,正在使高端酒店的餐饮和会议业务面临前所未有的冲击年底年初本是政府和企业年会集中的时候,而今年的商端酒店的餐饮和会议收入却没有了往日风光根据商务部的最新统计,北京高档餐饮企业的营业额下降了35%,年终会议接待量总体减少约30%有人预期,这种影响将是长期而深刻的酒店经营者如何应对这种变化,及时而准确地对产品进行调整?首旅建国于上周在北京举行了会议客户推介会,邀请70多位会议组织机构、商务企业客户和各成员酒店销售总监共同进行了探讨

随着十八大召开和新一届领导人的上任,以“简洁”、“务实”、“商效”、“节俭”为主题的新会风清新而来政府希望以此为突破点树立务实高效的新形象,而对于从事会议服务和餐饮接待的高端商务酒店来说,却受到业务量与收入双重锐减的影响首旅建国在各地特别是三线城市的成员酒店大都为当地最好酒店,政务接待是业务来源的重要重成部分,自然也在新会风下受到影响

在这种新形势下,酒店应如何作为才能变危机为商机?参加推介会的部分专业人士认为,尽管在新会风的影响下,会议数量、会期与会议开支均被压缩,表现为会议数量减少、规格降低、规模减小、消费降低、时间压缩、附带活动消减或取消等,对酒店会议业务形成冲击,但从长远来看,这种变化将有利于中国会议消费摆脱浮夸、浪费、走形式、过度接待等不良风气,向市场化、规范化转型

与欧美等发达国家相比,中国的会议无论数量是规模都相差甚远根据国际大会及会议协会(ICCA)的统计数据,中国2011年举行国际会议数量仅排名第8位,不仅不及排名第1美国国际会议数量的一半,而且远远低于德国、西班牙、英国、法国等国而我国的会议市场从需求和容量上并不比美国小,并且已经具备了向美国协会会议方向发展的市场基础

因此,无论是参加推介会专家、社团组织者还是酒店方,均认为这次的“新会风”既是挑战,更是机遇它将推进中国的会议回归其本源,强化交流、学习、业务和激励的会议目的,提升会议的参与性、平等性、交流性、互动性未来的会议将与展览等产业进一步融合,也将与旅游发生更紧密的关系在这个过程中,会议设施的竞争将日趋激烈酒店应该准确把握市场方向,与社团组织等会议组织者一起,开发会议的真正价值,在推进会议客源结构多元化、服务项目多元化的过程中,提升会议策划管理与运营接待的专业化水平首旅建国在今年的工作中,也将推出“金牌会议管家”服务产品,通过专业化的服务,使客户在会议组织过程中更加得心应手,帮助会议策划增添创意亮点,最终使会议为每一位参加者留下独特而难忘的体验

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