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【丝瓜洋葱一起炒好吃】

2019-07-08 01:11:24来源:励志吧0次阅读

 丝瓜非常的清热解暑,尤其是夏天特别的适合吃。丝瓜可以止咳化痰,适合长期咳嗽的人食用。洋葱的杀菌作用是毋庸置疑的,并且洋葱的保健作用也是很好的。丝瓜和洋葱看似不搭边的东西,却能联系到一起。这还得归功于人们对吃的探究,吃货总能发明一些新的菜式。 洋葱营养丰富,还有一定的杀菌作用,经常食用还对高血压、高血脂、心脑血管疾病具有保健作用。 丝瓜含有糖、蛋白质、脂肪、维生素、磷、钾等多种物质,具体化痰、平喘、止咳作用。单吃洋葱味道太重,单吃丝瓜没有口味不是很好,所以把两者混在一起,各取所长,各舍其短。 做法步骤:1.准备一根丝瓜,一个洋葱,清洗干净,备用。2.将丝瓜去皮。 .将丝瓜切块,洋葱切细条。4.热锅,倒油,放入蒜蓉,炒香。5.倒入洋葱,煸炒一会。6.待炒出香味,放入丝瓜。7.加适量水,煸炒一会。8.焖 分钟。9.加入适量盐。10.加入生抽。 丝瓜洋葱炒五花肉菜式特点:猪肉香脆爽滑,丝瓜嫩,味道鲜香。 材料:五花肉约150克,丝瓜200克,姜、葱、洋葱适量,盐、糖、食油、生抽等调味料适量。制作方法:1、把五花肉洗干净,用生抽腌好,放入滚油的锅中稍微煎至金黄色,用碟子盛起。2、倒入丝瓜、洋葱,加入些许糖和盐略炒几下,盛起备用。 、五花肉倒入锅中回炒,放入适量生抽,略炒几下后再将之前炒好的丝瓜、洋葱加入并炒,即可。 温馨提示:1、五花肉需切薄片。2、将猪肉略略煎过时需要逐块摊开,煎出来的肉吃起来才够香脆。Sue's妈妈爱心菜式:丝瓜洋葱炒鲜犹虽然用料简单,但是鲜犹含丰富的蛋白质,洋葱也很有益,简单易做,值得推荐。用料:丝瓜、鲜犹、洋葱、蒜头、姜丝、盐、糖、豉油、烧酒。 步骤:省略材料洗切的过程。1。鲜犹出水,上碟备用2。热锅---落油---落蒜头---放姜丝----放丝瓜----加小小水---落盐小许---盖锅盖---煮几分钟---上碟备用 。热锅---落油---放洋葱---炒几下---上碟备用4。热锅---下鲜犹---放烧酒小许---放盐、糖、豉油各小许---炒至鲜犹呈弯曲状,变奶白色---放丝瓜和洋葱---落小许鸡精---打芡---炒一阵,上碟。  

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